Sastojci: 1 šalica suhe rajčice ¼ šalice pinjola 5 žlica ekstra djevičanskog maslinovog ulja 1 manji češanj češnjaka 2 žlice prehrambenog kvasca 1 žličica soka od limuna ¼ žličice papra ½ žličice soli Postupak: 🍅 Ako su rajčice jako suhe namoči ih, a prije blendanja dobro ocijedi višak tekućine pa ih stavi u multipraktik sa svim ostalim sastojcima. 🍅Pesto napravi koristeći S nož uz pulsno pokretanje. 🍅 U trenutku kada ti struktura pesta odgovara, smjesu premjesti u staklen

1 kg bundeve (najbolje Hokaido) sok 1/2 limuna par prstohvata soli Začini po želji: 1/2 čajne žličice vanilije 1/2 čajne žličice cimeta Postupak: Bundevu oguli i očisti od sjemenki pa ju nareži na veće komade. Komade bundeve stavi na tepsiju u pećnicu, dodaj sok od limuna i sol te peci na 200°C dok bundeva ne omekša (oko 1 – 1,5 sata). Tijekom pečenja bundevu pokrij aluminijskom folijom i povremeno promiješaj. Po završetku pečenja propasiraj/izmiksaj bundevu. U dobiveni pire

foto: Mario Delić Sastojci (za 6-8 čaša) Mousse od lješnjaka: 300g svilenog tofua 300ml zobenog mlijeka 4 žlice maslaca od lješnjaka 3 žlice javorovog sirupa 1 žlica vanilije burbon sa smeđim šećerom 3 žličice agara u prahu 1 žlica aru praha + voda tostirani lješnjaci, sjeckani ili drobljeni svježa menta Preljev od šljiva: 500g šljiva 2 žlice mirina 1 žlica vanilije burbon sa smeđim šećerom 2 zvjezdastog anisa 1-2 žlice javorovog sirupa ribana korica limuna prstohvat soli 2 ž

foto: Maja Cvetković Autorica recepta: DINA FRLETA, chef Zrno bio bistro Sastojci (za 4 osobe): • 150 g kelja (narezanog vrlo tanko) • 1 jabuka (kiselkasta) • 100 g tempeha • 1/2 nara • 1 šaka klica (alfalfa, rotkvice...) Marinada za tempeh: 3 žlice tamarija, 1 žličica javorovog sirupa, 1 žličica maslinovog ulja, 1 žličica aceta balsamica 1. Kelj „masiraj“ s malo soli i nekoliko kapi aceta dok ne omekša. 2. Dodaj jabuku narezanu na tanke ploške, te nar i klice. 3. Na vrh slož

Sastojci: 6 kora za savijače 100g suhih marelica 70g grožđica 100g oraha 30g mljevenog lana 400ml suncokretovog ulja za pečenje Za posipanje: cimet po želji Postupak: · Grožđice i suhe marelice stavi kuhati u toliko vode da prekrije suho voće. Kuhaj 5 minuta; odnosno dok ne omekšaju. Ocijedi i izmiksaj. · Tostirane orahe samelji. Pomiješaj pire od suhog voća, orahe i mljeveni lan. · Svaku koru za savijače izreži po dužini i širini na 4 jednaka dijela. Po sredini kore stavi vo

(recept za 3 – 4 dl) Sastojci: 1 velika banana 1 zreli avokado 1 jušna žlica instant žitne kave 1 jušna žlica proteina riže 1 jušna žlica...

Vreli dani idealna su prilika za konzumaciju malo više sirovih namirnica u obliku krema ili smoothieja ☀ A kako bismo osigurali da je prehrana i dalje cjelovita i puna hranjivih sastojaka, tu su uvijek korisni recepti s Makronovinih radionica kuhanja: ☀Moćna avokado zdjelica za savršen početak dana by Lana Bekić Sastojci: 1 zreli avokado (oguljen i izrezan) 1 šalica špinata ili blitve 1 šalica zelene salate 1 jabuka sitno narezana 1 banana ½ šalice sojinog jogurta 1 žličica a

Blagdani su dani u kojima imamo više vremena za odmor i uživanje s obitelji i prijateljima, pa su tako idealno vrijeme za pripremu i...

Kuhana smeđa riža početak je abecede prirodne kuhinje prema makrobiotičkim načelima. Na početku često se događa da vam riža zagorjeva, da...

Ana Janjatović Zorica osmislila je kuharicu posvećenu salatama - dragocjenu zbriku osvježavajućih novih kombinacija dobro poznatih, kao i onih manje poznatih sastojaka i namirnica za salate.  Svježe, kratko kuhane, toplo-hladne, sa žitaricama ili pak one voćne, salate donose osvježenje, hranjive sastojke i gurmanski užitak!  Iz kuharice  Salate , donosimo odličan osvježavajući recept.  Sastojci: 2 šalice matovilca ½ šalice crvenog radiča 1 naranča ili 2 mandarine   Pr

Apsolutni ljetni hit Recept: Jadranka Boban Pejić Kanten ili agar je “želatina” biljnog porijekla dobivena od nekoliko vrsta crvene a...

Jednostavan način da pobijedite viroze - sladom i limunom!   Već znamo za blagodati tople limunade koja nas u hladnim danima grije i...

by ANITA MATIĆ DELIĆ (radionica Japan u tvojoj kuhinji) Sastojci: 2l vode 1 traka kombu alge dužine 10cm 7-8 suhih shiitake...

Smjesa za burito: 1. U jednoj posudi izmiješajte tofu (izgnječen vilicom) i vrhnje te dodajte mlijeko. 2. U drugu posudu stavite zobene...