O nama
Makronova – edukacija za kvalitetniji život
Makronova je započela 1985. godine s prvim aktivnostima osnivača Zlatka i Jadranke Boban Pejić. Od 1988. godine djeluje kao inovativni projekt Društva za unaprjeđenje kvalitete življenja, udruge građana koju su pokrenuli naši osnivači. Tijekom svog pionirskog rada u promoviranju zdravih životnih stilova, postavili smo temelje za jedinstveni koncept osobne ekologije – uvjerenje da je zdrav pojedinac temelj zdravog okoliša. Godine 2002. Makronova je postala Ustanova za obrazovanje odraslih i od tada, kao dio Biovega grupe, educira tisuće ljudi o cjelovitom pristupu životu.
Misija
Organiziramo originalne, prepoznatljive i visokokvalitetne edukativne programe koji rezultiraju kvalitetnijim životom naših korisnika i, posljedično, zdravijim društvom. Naše programe vode iskusni i inspirativni stručnjaci
s kojima dijelimo strast prema životu, cjelovitom zdravlju i prirodi.
Vizija
Želimo ostati vodeća platforma za edukaciju o cjelovitom i ekološkom životnom stilu, s jasnom svrhom očuvanja i unapređenja zdravlja pojedinaca, obitelji i okoliša. Kroz prenošenje znanja i vještina iz područja cjelovite i ekološke prehrane, tjelesne aktivnosti, kvalitetne komunikacije i socijalnih vještina osnažujemo pojedince u suočavanju s izazovima suvremenog života.
Temeljne vrijednosti
U našem se djelovanju vodimo konceptom osobne ekologije, koji podrazumijeva činjenicu da je zdrav pojedinac preduvjet zdravog okoliša.
EKOLOŠKA HRANA
Organiziramo edukacije o ekološkoj poljoprivredi i cjelovitoj, plant-based prehrani, koristimo certificirane ekološke proizvode u svim našim programima te educiramo korisnike o održivim praksama u svakodnevnom životu.
CJELOVITOST
Integrirani pristup koji povezuje fizičko, mentalno i duhovno zdravlje.
RAZVOJ ZAJEDNICE
Suradnja, međusobna podrška i zajednički rast kroz edukaciju i lokalne inicijative.
Makrobiotika kao učenje i makrobiotička načela prehrane silno su oplemenili naš život, a podjednako toliko i živote ljudi s kojima smo radili, educirali ih, pomagali im ili se jednostavno družili s njima.
Nas dvoje imali smo, i imamo, tu sreću da ono što zajedno radimo ima pozitivan utjecaj na druge i zato smo posebno sretni i zahvalni. Teško da bismo odvojeno i samostalno sve to postigli. Toga smo od početka bili svjesni i prepoznavali tijekom zajedničkog rada: na seminarima koje smo održavali, u komunikaciji i savjetovanjima s drugima.
Ekološki uzgoj, prirodne namirnice, održivi razvoj i ekologija bili su i ostali put koji je uvijek posebno privlačio naša srca. Makrobiotika je spojila sve te ideje u nastojanju da živimo humanije i pozitivnije, s puno strasti, humora, predanosti.
Jadranka Boban Pejić & Zlatko Pejić
Iz predgovora 30., jubilarnog izdanja knjige „Hrana za život“
Pridružite nam se i zakoračite na cjeloviti put do vitalnosti
Mjesto gdje se tradicija susreće sa suvremenim pristupima, a edukacija postaje ključ transformacije prema zdravijem i ispunjenijem životu.
Upoznaj tim suradnika
Suosnivačica Makronove
JADRANKA BOBAN PEJIĆ
Jadranka je osmislila i vodila brojne programe u Makronovi poput Škole prirodne prehrane i programa u sklopu koncepta Cjelovito zdravlje žene. Danas predaje na retreatu Vitalnost te povremeno na autorskim inspirativnim radionicama.
Autorica je više knjiga u izdanju Planetopije, od kojih izdvajamo Hranu za život (koju je napisala sa suprugom Zlatkom Pejićem) koja je inspirirala i oplemenila živote tisuća čitatelja
Voditelj i predavač na retreatima
DAVID PEJIĆ
Za Davida slobodno možemo reći da živi u skladu s makrobiotičkim načelima od početka svojeg života. Vjerojatno u tome leži i lakoća kojom prenosi svoje iskustvo i znanje. Odlikuje ga jasnoća, staloženost, velika posvećenost kako sadržaju Makronovinih retreatova tako i polaznicima.
David je ugodan, obrazovan i elokventan sugovornik koji svoje iskustvo prožima i filozofskim promišljanjima. Jasnoća, ozbiljnost i mudrost s kojima pristupa programima koje vodi kreiraju sigurno i ugodno okruženje za naše polaznike.
Učiteljica kuhanja
ŽELJKA FORDREN JAMBREŠIĆ
Željka je po struci dizajnerica i svoju kreativnost usmjerila je ka radu sa hranom. U jednom segmentu svog posla bavi se aranžiranjem i prezentacijom hrane za različita snimanja, dok u našoj Makronovi podučava, osmišljava i istražuje mogućnosti u oblikovanju novih recepata. U posljednjih dvadesetak godina veliku sreću i zahvalnost pronalazi u izravnom kontaktu sa polaznicima. Željka radi i kao individualni instruktor gdje pomaže izgraditi samopouzdanje svojih klijenata na putu iscjeljenja i usvajanja potpuno novih poimanja o utjecaju hrane na naše tijelo i duh.
Učiteljica kuhanja
ANA JANJATOVIĆ ZORICA
Ana je diplomirana sociologinja, i stručnjakinja je u području prirodne prehrane. Autorica je nekoliko kuharica (Tofu, Složenci i variva, Mahunarke, Salate) u izdanju Planetopije, voditeljica radionica kuhanja te jedna od voditeljica Makronovine škole kuhanja. Rado dijeli svoje bogato iskustvo s polaznicima, a bavi se i osmišljavanjem i organizacijom projekata u kulturi.
Učiteljica kuhanja i suradnica na retreatima
LANA BEKIĆ
Lana je dizajnerica je vrtova, poduzetnica i strastvena kuharica, koju je ljubav prema prirodi i zdravoj prehrani prije 18 godina dovela do Makronove. Voditeljica je radionica kuhanja, nekoliko tema na Makronovinoj školi kuhanja te je voditeljica tima kuhinje na retreatu Obnavljanje.
Svesrdno podržava koncept da svatko može kvalitetno kuhati te da je za to samo potrebna odvažnost, nešto odvojenog vremena i otvorenost prema eksperimentiranju.
Osobni cilj joj je pomicati granice u prirodnoj prehrani koristeći kuharsku intuiciju i znanja iz područja dizajna, te pokazati ljudima da cjelovita, organska hrana nije samo dobar način da očuvamo našu planetu i vlastito zdravlje, već može biti i pravi gurmanski doživljaj.
.png)
Učiteljica kuhanja i suradnica na retreatima
JASNA ĐURĐEV
Jasnu je oduvijek privlačio život u suradnji s prirodom. Nakon završene Škole prirodne kuhinje koja ju je oduševila, kako sama kaže, zaljubila se u makrobiotička načela prehrane i življenja, a Makronova i makrobiotika oplemenile su njen život. Od tada asistira na Makronovinim radionicama i seminarima i voditeljica je tima kuhinje na retreatu Vitalnost. Kuhanje s organskim, cjelovitim namirnicama koje se pretvaraju u slasna jela Jasnina je strast.
.png)
Makrobiotička savjetnica
TAMARA POPOVIĆ
Tamara je magistra nutricionizma i znanosti o prehrani te makrobiotička učiteljica i savjetnica. Nakon završenog studija pronalazi se u proučavanju prirodnih stilova življenja te se od 2016.-2018. godine dodatno obrazuje na Makrobiotičkim institutima u Portugalu I Španjolskoj gdje stječe zvanje makrobiotičke učiteljice i savjetnice.
U višegodišnjoj suradnji s Makronovom održavla je radionice kuhanja, podučavala buduće shiatsu terapeute o osnovama cjelovite i prirodne prehrane, te sudjelovala u timu retreata Vitalnost
Od proljeća 2021. drži individualna makrobiotička savjetovanja u Makronovi.
Suradnica u programima kuhanja i osobnog razvoja
EVA PODOLSKI, dr.med.
Dr. Eva Podolski liječnica je koja pomaže ženama u uspostavljanju hormonske ravnoteže i zdravog metabolizma kroz personaliziranu prehranu i promjene životnog stila. Certificirana je prema IC-FHS standardu te educirana za IFM terapijske prehrambene protokole. U svom radu integrira pristupe zapadne i tradicionalne kineske medicine te se dodatno usavršava u području tradicionalne kineske medicine na Shenzhou Open University of TCM, uz dva certifikata iz medicinske akupunkture.
Voditeljica radionica kuhanja
ANITA MATIĆ DELIĆ
Anita je glumica koja kuha! Zaljubljenica je u cjelovite ekološke namirnice od kojih neprestano kreira obroke za sebe i svoju obitelj. Zbog svojeg primarnog posla postala je majstorica za recepte koji se brzo pripremaju, no uživa i u osmišljavanju novih jela i jela za posebne prilike. Anitin vedar i dinamičan duh, odražava se i u radionicama koje vodi.
Voditeljica radionica kuhanja
MARINA BREKALO
U Marininom radu spajaju se strast modne dizajnerice, Raw Vegan Chefa i Yoga učiteljice. Marina vjeruje kako uz individualno prilagođenu dnevnu aktivnost duha i tijela te uravnoteženu, cjelovitu prehranu s pažnjom na kvaliteti i porijeklu namirnica osiguravamo svojem organizmu snažnu podršku ka održivosti zdravijeg i zadovoljnijeg načina života. Vođena tim uvjerenjem ulazi u kuhinju i priprema svaku svoju kreaciju.
Marina je edukaciju za Raw Vegan Chefa završila u školi Raw Living u Londonu, osnivačica je branda Brekalicious i vodi svoj Brekalicious Raw Vegan Kitchen Studio. Autorica je kuharice Veganski sirevi u izdanju Planetopije. Duži niz godina održava i samostalne radionice kuhanja kao i u suradnji s Makronovom i Biovegom.
.png)
Shiatsu praktičarka i dipl. osteopatkinja
SLAVICA RAVNJAK
Slavica je prvostupnica fizioterapije, diplomirana osteopatica, shiatsu praktičarka, učiteljica u shiatsu školi u Makronovi. Vanjska je suradnica u programu kompulzivnog prejedanja Dnevne bolnice za poremećaj hranjenja K.B. Sveti Ivan u Zagrebu kao voditeljica Intuitivnog kretanja.
Slavica kaže o sebi: “Posljednjih 20 godina radim terapeutski posao koji volim i koji sam svjesno odabrala. Rad sa rukama koje su moj alat je za mene vrlo značajno, moćno ali i dirljivo iskustvo. Kroz moje ruke izlaze moje znanje, iskustvo, vještina i empatija.
Slobodno vrijeme provodim sa svojom obitelji i prijateljima na planinrenju ili bilo gdje u prirodi.”
Suradnica na retreatima
VLASTA JURATOVAC
Vlasta je bodywork terapeutkinja s dugogodišnjim iskustvom u radu s klijentima, na tretmanima lica i tijela. Radi u vlastitom studiju za prirodnu njegu Ginger u Zagrebu. Makronovina je suradnica već više od 15 godina na raznim programima i retreatovima.
Suradnik na retreatima
DARKO MILAŠČEVIĆ
Darko je certificirani učitelj Vinyasa i Jivamukti yoge s 20 godina iskustva u podučavanju, licencirani fizioterapeut i doktor znanosti u području neuroznanosti. Osmislio je i vodi Yoga & Mindfulness retreat u Istri. Darkov stil podučavanja temelji se na dubokom razumijevanju joga položaja i pokreta i preventivnih učinaka yoge. Njegovi satovi su intenzivni i izazovni, ali istovremeno sigurni i introspektivni. Darko posebno zanima utjecaj yoge, mindfulnessa i meditacije na pozitivne promjene u našem mozgu.
Predavačica na retreatima
PETRA BIANCO
Petrino polje interesa i stručnosti je integralni rad s pranom, životnom energijom i kroz cjelovitu desetogodišnju edukaciju pri Kaivalyadhama Yoga Institutu u Indiji postaje jedna od vodećih eksperata za Pranayamu na našim prostorima. Njeguje inkluzivan, terapijski pristup praksi koji potiče na osobno istraživanje i iskustveno znanje. Zajedno sa suprugom Marcom, 2011. otvara Pink Elephant Yoga House, jednu od vodećih joga škola na našim prostorima, gdje razvija i provodi različite programe jogijskog obrazovanja.
Makronova je dio Biovega grupe
koju još čine:
Lanac trgovina s certificiranim eko proizvodima
Knjižara za duh, um i tijelo
.png){kind=logo}
Najstarije hrvatsko ekološko imanje