MAKRONOVINA ŠKOLA KUHANJA
Cjelovito i ekološki prema makrobiotičkim načelima
 
 
Makronovina škola kuhanja cjelovit je program koji će vas u 4 vikenda provesti kroz sva područja prirodne i cjelovite kuhinje, kako biste naučili kuhati i kombinirati obroke koji će dati maksimum vitalne energije vama i vašoj obitelji. Nakon Škole, ovladat ćete umijećem kuhanja cjelovitih i organskih namirnica te ćete još više uživati u njihovim mirisima i okusima. 
 
Zašto se upisati na Školu?
 
Naučit ćete kako složiti zdrave i cjelovite obroke koji su jednostavni i brzi za pripremu, a donose pregršt vitalnosti i zdravlja. Kako pripremati obroke bez glutena, različita kiseljenja, uzgojiti vlastite klice, napraviti sjajne deserte, kruh i namaze. Kako kombinirati namirnice i načine pripreme, kada i kako kuhati, a kada jesti sirovo. Koje kombinacije shakeova i smoothieja izabrati, kako pripremiti organski&cjelovit te veganski švedski stol. Kako uspješno multitaskati u kuhinji dok pripremate nekoliko obroka paralelno, a kako lako planirati uravnotežene tjedne jelovnike te još punoooo toga.
 
Sve to naučite uz naših 5 učiteljica, koje su uz to što su stručnjakinje za teme koje na Školi predaju, ujedno izrazito inspirativne predavačice.
 
Naravno, koristimo najkvalitetnije namirnice iz ekološkog uzgoja, a naše učiteljice demonstriraju sve korak po korak, jednostavno i jezgrovito, a vi imate dovoljno vremena za pitanja i uživanje u hrani. 
 
Program se odvija po principu demonstracije i degustacije uz povremeno uključivanje polaznika.
 
Autorica Škole prirodne kuhinje prema makrobiotičkim načelima je Jadranka Boban Pejić, vodeća stručnjakinja za prirodnu prehranu.
 
Dan na Školi započinje doručkom, a uz mnoštvo kulinarskih tema svaki dan pripremamo jedan cjeloviti obrok te demonstriramo izradu (uz degustaciju) još mnogo slasnih, a ultra zdravih recepata.
 
Nova grupa Makronovine škole kuhanja počinje u studenom 2019. godine, a više o sadržaju te prijavi pročitajte u nastavku:
 
 
Termini i sadržaji na Makronovinoj školi kuhanja:
 
Prvi vikend škole:
 
16.11.2019.
9.00 – 12.30 h 
Uvod - Cjelovit pristup prehrani / Ana Janjatović Zorica 
 
13.30 – 16.30 h 
Tehnike pripreme juha / Željka Fordren Jambrešić 
 
17.11.2019. 
9.00 – 12.30 h 
Tehnike priprema cjelovitih žitarica / Vladimira Vlatka Frketić
 
13.30 – 16.30 h 
Tehnike pripreme povrća / Željka Fordren Jambrešić
 
 
Drugi vikend škole: 
 
14.12.2019. 
9.00 – 12.30 h 
Kreiranje jelovnika / Željka Fordren Jambrešić 
 
13.30 – 16.30 h 
Tehnike pripreme mahunarki / Ana Janjatović Zorica  
 
15.12.2019.
9.00 – 12.30 h
Tehnike kiseljenja i pripreme zimnice / Tončika Cukrov
 
13.30 – 16.30 h 
Tehnike pripreme slastica / Vladimira Vlatka Frketić
 
 
Treći vikend škole:  
 
18.01.2020. 
9.00 – 12.30 h 
Tehnike pripreme kruha i proizvodi od brašna / Tončika Cukrov 
 
13.30 – 17.00 h 
Tehnike pripreme namaza i švedski stol / Lana Bekić    
 
 
19.01.2020.
9.00 – 12.00 h 
Tehnike pripreme užina, hrane za posao i putovanja / Vladimira Vlatka Frketić 
 
13.00 – 16.30 h 
Tehnike pripreme algi, sjemenki, i orašastih plodova / Ana Janjatović Zorica 
 
 
Četvrti vikend škole: 
 
15.02.2020. 
9.00 – 12.30 h
Tehnike pripreme klica i klijanja / Tončika Cukrov 
 
13.30 – 17.00 h
Tehnike pripreme jela u jednom loncu / Željka Fordren Jambrešić  
 
16.02.2020. 
9.00 – 12.30 h 
Tehnike pripreme jela bez glutena / Vladimira Vlatka Frketić 
 
13.30 – 16.30 h 
Tehnike pripreme smoothija i shakeova & rezime cijele škole / Željka Fordren Jambrešić 
 
 
Naših 5 učiteljica kuhanja dijelit će s tobom svoje iskustvo, strast i ljubav prema cjelovitoj i prirodnoj kuhinji. Pročitaj više o učiteljicama:
 
Ana – njeno dragocjeno i bogato iskustvo „iskoristili smo“ da te na Školi kuhanja uvede u prva znanja o cjelovitom pristupu 
prehrani, a dalje ga nastavlja širiti u dvije od klasičnih makro-tema: mahunarkama, te algama i sjemenkama. 
 
 
Tončika – uživa u istraživanju specifičnih tema kao što je klijanje (svega što u sebi klicu ima) i priprema super zanimljivih jela od klica, priprema zimnice te izrada kiselog kruha, drugih pekarskih proizvoda i sejtana.
 
 
Vlatka – carica kad se radi o desertima i bezglutenskim jelima, jednako stručno će ti predstaviti žitarice i njihovu važnost u prehrani. Kao aktivna majka tinejđerice usavršila je i super užine i hranu za posao i putovanja.
 
 
Željka – osim makro klasika kao što je priprema juha i jela od povrća, Željka će te naučiti alatima za kreiranje jelovnika, kako skuhati super fina i zanimljiva jela u jednom loncu, te kako i smoothiji i shakeovi mogu naći mjesto u suvremenom makrobiotičkom pristupu.
 
 
Lana – osim da vam „samo“ da hintove za super namaze i atraktivni švedski stol, Lana vam pruži nezaboravno okusno iskustvo sjajne gurmanske ponude od cjelovitih eko-namirnica. Pravi super zdravi comfort food.
 
 
 
Cijene i načini plaćanja:
 
Posebna pogodnost za uplate i prijave do 14.10.2019.!

Opcija 1 (za uplatu u cijelosti do prvog termina Škole): 6.250 kn / umjesto 7.350 kn 
Akontacija u iznosu od 1.250 kn uplaćuje se najkasnije do 14.10.2019., te razlika iznosa do prvog termina Škole.
 

Opcija 2 (za uplatu u 5 rata): 6.590 kn / umjesto 7.750 kn 
Akontacija/1.rata u iznosu od 1.318 kn uplaćuje se najkasnije do 14.10.2019., te ostale rate u jednakim mjesečnim razmacima.



Za prijave i informacije čekamo vas na:

info@makronova.com • 01/ 4847 119

Makronova, Ilica 11, Zagreb 

Pitaj sve o Makronovinog školi kuhanja

 |  Ispis stranice


24.11.2019. Okusi istoka
28.11.2019. Maštoviti vege wok