Makronovina škola kuhanja
Cjelovito i ekološki prema makrobiotičkim načelima
Originalan koncept od 1989.
Nauči kuhati na jednostavan i cjelovit način
Makronovina škola kuhanja cjelovit je program koji će te u 4 vikenda provesti kroz sva područja prirodne i cjelovite prehrane. Naučit ćeš kuhati i kombinirati obroke koji će dati maksimum vitalne energije tebi i tvojoj obitelji. Nakon Škole, ovladat ćeš umijećem kuhanja cjelovitih i organskih namirnica te ćeš još više uživati u njihovim mirisima i okusima.
Autorica Škole je Jadranka Boban Pejić, vodeća stručnjakinja za prirodnu i cjelovitu prehranu. Koncept koji je kreirala još 1989.godine neprestano se razvijao i usklađuje se sa suvremenim praksama i spoznajama.
Na Školi kuhanja koristimo najkvalitetnije namirnice iz ekološkog uzgoja. Svaki dan na Školi započinje doručkom, a svi obroci koji se pripremaju su ukusni i spravljeni od povrća, cjelovitih žitarica, mahunarki i dr. Okrepljujemo se laganim varivima i juhama, a iz naše pećnice šire se mirisi kruha, peciva i kolača s prirodnim zaslađivačima. Uz mnoštvo kulinarskih tema svaki dan pripremamo cjeloviti obrok i nekoliko manjih jela za degustaciju.
Zašto se upisati u Školu?
Naučit ćete kako složiti zdrave i cjelovite obroke koji su jednostavni i brzi za pripremu, a donose pregršt vitalnosti i zdravlja. Kako pripremati obroke bez glutena, različita kiseljenja, uzgojiti vlastite klice, napraviti sjajne deserte, kruh i namaze. Kako kombinirati namirnice i načine pripreme, kada i kako kuhati, a kada jesti sirovo. Koje kombinacije shakeova i smoothieja izabrati, kako pripremiti organski&cjelovit te veganski švedski stol. Kako uspješno multitaskati u kuhinji dok pripremate nekoliko obroka paralelno, a kako lako planirati uravnotežene tjedne jelovnike te još punoooo toga.
Sve to naučite uz naše 4 učiteljice, koje su uz to što su stručnjakinje za teme koje na Školi predaju, ujedno izrazito inspirativne predavačice.
Naravno, koristimo najkvalitetnije namirnice iz ekološkog uzgoja, a naši učitelji demonstriraju sve korak po korak, jednostavno i jezgrovito, a vi imate dovoljno vremena za pitanja i uživanje u hrani.
Program se odvija po principu demonstracije i degustacije uz povremeno uključivanje polaznika.
Autorica Škole prirodne kuhinje prema makrobiotičkim načelima je Jadranka Boban Pejić, vodeća stručnjakinja za prirodnu prehranu.
Dan na Školi započinje doručkom, a uz mnoštvo kulinarskih tema svaki dan pripremamo jedan cjeloviti obrok te demonstriramo izradu (uz degustaciju) još mnogo slasnih, a ultra zdravih recepata.
01
VIKEND ŠKOLE
Subota / 20.9.2025.
9.00 – 12.30 sati
Cjelovit pristup prehrani / Ana Janjatović Zorica
13.30 – 16.30 sati
Tehnike pripreme juha / Željka Fordren Jambrešić
Nedjelja / 21.9.2025.
9.00 – 12.30 sati
Cjelovite žitarice - tehnike kuhanja i priprema jela / Lana Bekić
13.30 – 16.30 sati
Povrće u cjelovitoj prehrani – vrste i načini kuhanja/ Željka Fordren Jambrešić
02
VIKEND ŠKOLE
Subota / 18.10.2025.
9.00 – 12.30 sati
Kreiranje uravnoteženog jelovnika / Željka Fordren Jambrešić
13.30 – 16.30 sati
Prirodni zaslađivači i priprema slastica / Lana Bekić
Nedjelja / 19.10.2025.
9.00 – 12.30 sati
Priprema fermentiranih jela i zimnice / Tončika Cukrov
13.30 – 16.30 sati
Mahunarke – tehnike kuhanja i priprema jela / Ana Janjatović Zorica
03
VIKEND ŠKOLE
Subota / 8.11.2025.
9.00 – 12.30 sati
Tehnike pripreme kruha i jela od brašna / Tončika Cukrov
13.30 – 17.00 sati
Kuhanje za druženja i posebne prilike / Lana Bekić
Nedjelja / 9.11.2025.
9.00 – 12.30 sati
Užine, hrana za posao i putovanja / Lana Bekić
13.30 – 16.30 sati
Alge, sjemenke, i orašasti plodovi / Ana Janjatović Zorica
04
VIKEND ŠKOLE
Subota / 29.11.2025.
9.00 – 12.30 sati
Klice, klijanje i mikrobilje / Tončika Curkov
13.30 – 17.00 sati
Jela u jednom loncu i tradicionalna kuhinja / Željka Fordren Jambrešić
Nedjelja / 30.11.2025.
9.00 – 12.30 sati
Cjelovita prehrana bez glutena / Lana Bekić
13.30 – 16.30 sati
Smoothiji i svježi sokovi i njihovo mjesto u cjelovitoj prehrani / Željka Fordren Jambrešić
Makronova pridržava pravo promjene rasporeda/programa
Učiteljice kuhanja
Naše 4 učiteljice kuhanja dijelit će s tobom svoje iskustvo, strast i ljubav prema cjelovitoj i prirodnoj prehrani od ekoloških namirnica.
EARLY-BIRD CIJENA
za prijave u uplate do 1.7.2025.
1.290 EUR
1.150 EUR
1.450 EUR
1.300 EUR
Cijena za uplatu u cijelosti
Cijena za uplatu na rate
Program Škole predstavlja cjelinu te nije predviđeno pohađanje pojedinačnih termina. U skladu s time i cijena Škole je jedinstvena.
Prijavnicu i dodatne informacije zatraži na
info@makronova.com
Makronovinu školu kuhanja omogućuju:
