top of page
11. stu 2026.
hands-on radionica kuhanja sa Željkom Fordren Jambrešić
Vrijeme je da zasučemo rukave i na praktčan način naučimo osnove fermentacije povrća, sigurnost, sol, vrijeme, začini, kako fermentirano koristiti u svakodnevnim obrocima.
Osnove fermentacije i gotove fermentirane proizvode upoznajemo na ovim receptima:
Napitak od amasakea s đumbirom
Kimchi
Miso pašteta od graha
Pickles od daikona i komorača
Amasake čoko krema s karamel umakom
Vidimo se u Makronovi 11.11. od 17 do 20 sati.
Prijava je obavezna na info@makronova.com
📲Pogodnost za članove biokluba, umjesto 89 EUR cijena radionice iznosi 69 EUR.
Program nastaje u suradnji s @biobiohr i @zrnoekoimanje
bottom of page