top of page
Fermentiraj kod kuće
sri, 11. stu
|Makronova
hands-on radionica kuhanja sa Željkom Fordren Jambrešić
Tickets are not on sale
Vrijeme i lokacija
11. stu 2026. 17:00 – 20:00
Makronova, Ilica 11, 10000, Zagreb, Croatia
O eventu
Vrijeme je da zasučemo rukave i na praktčan način naučimo osnove fermentacije povrća, sigurnost, sol, vrijeme, začini, kako fermentirano koristiti u svakodnevnim obrocima.
Osnove fermentacije i gotove fermentirane proizvode upoznajemo na ovim receptima:
Napitak od amasakea s đumbirom
Kimchi
Miso pašteta od graha
Pickles od daikona i komorača
Google Maps were blocked due to your Analytics and functional cookie settings.
bottom of page