10. - 13.6.2010.

Upoznajte ovu karizmatičnu i strasnu Amerikanku talijanskih korijena, dobitnicu Emmyja i izvrsnu kuharicu fascinantne životne priče!

 
Makronova, u suradnji s izdavačkom kućom Planetopija, nakon 10 godina ponovo ugošćuje slavnu Christinu Pirello, jednu od vodećih američkih stručnjakinja u području cjelovite i prirodne prehrane.

Predstavit će nam kuharicu Na brzinu iz edicije Mirisi i okusi Makronove, koju je upravo kreirala za nakladničku kuću Planetopija, a u Makronovi će održati radionicu kuhanja Večera na brzinu i seminar uz demonstraciju kuhanja Zdravi u svakom trenutku – snaga antioksidansa u očuvanju zdravlja.

Christina Pirello slovi za jednog od najistaknutijih autoriteta s područja cjelovite i prirodne prehrane u Sjedinjenim Američkim Državama, a stalnim medijskim angažmanom kontunuirano radi na podizanju svijesti o važnosti kvalitetne prehrane u američkom društvu. Njezine posebna veza s prirodnom prehranom započela je u dobi od 26 godina, kada se na taj način odlučila suprotstaviti dijagnozi leukemije. Danas, mnogo godina kasnije, s diplomom iz nutricionizma, Christina je vrsna kuharica i učiteljica kuhanja, autorica pet kuharica bestselera i Emmyjem nagrađena voditeljica kulinarskog showa Christina Cooks, koji se već trinaestu godinu zaredom emitira na oko 200 nacionalnih postaja u SAD-u. Kolumnistica je i nekoliko časopisa, kao što su Natural Health Magazine i Vegetarian Times.

Nakon vlastite borbe za zdravlje, Christini je cjelovita i prirodna prehrana postala i životni poziv kojemu se posvetila s najvećim žarom. Ova vrsna stručnjakinja prirodne prehrane uistinu je  osoba od koje možemo mnogo naučiti!

 

Program

četvrtak, 10.6. u 19 sati
Promocija kuharice Na brzinu

Nakladnička kuća Planetopija ostvarila je još jednu ekskluzivnu suradnju - ovaj put s Christinom Pirello, autoricom pet bestselera i  voditeljicom Emmyjem nagrađene televizijske emisije. Kuharica Na brzinu sadrži fantastične recepte za brze, zdrave i maštovite obroke – prave male gozbe – na brzinu. Ova nova praktična kuharica u prepoznatljivoj biblioteci Mirisi i okusi Makronove, zasigurno će vam pomoći originalnim idejama u trenucima kada imate malo vremena, a želite pripremiti sjajno jelo!

Kuhajte s Christinom Pirello!

subota, 12.6.  10 – 14 sati
Večera na brzinu
radionica kuhanja

U današnjem ubrzanom ritmu življenja s pretrpanim dnevnim rasporedima, priprema hrane je često nažalost aktivnost koja prva otpadne s dnevne liste obaveza. A to je zaista šteta!

No, ako se kvalitetno hranite i svojem tijelu osiguravate jednostavno i elegantno pripremljene cjelovite i neprerađene namirnice, imat ćete energije u obilju te kroz avanturu zvanu život ploviti punom parom!  Na radionici ćemo učiti kako kreirati večeru na brzinu. Očekuje vas  mnoštvo korisnih savjeta, tehnika, trikova i izvrsna hrana koja će vama i vašoj obitelji podariti  zdravlje i snagu. 

Na radionici Christina će pripremati:
Krokete od kvinoje i slatkog krumpira sa salsom od crnog graha,  Varivo od pinto graha s prženim shiitake gljivama, Basmati rižu s prženim tofuom, šparogama i crvenom paprikom,  Salatu od komorača sa pireom od slanutka, Salatu od gljiva i endivije i Šareni pirjani kelj.
 

nedjelja, 13.6.   10-17 sati
Zdravi u svakom trenutku – snaga antioksidansa u očuvanju zdravlja
seminar uz demonstraciju kuhanja

Svi znamo da nam trebaju. Svi znamo kolika je njihova važnost za zdravo življenje i zdravo starenje. No, što su zapravo antioksidansi i gdje ih nalazimo? Vrijeme je da pokažemo kako ih je lako uključiti u svakodnevnu prehranu.

Ukusna prehrana temeljena na namirnicama biljnog podrijetla osigurava nam sve hranjive sastojke koji će podržati naše zdravlje, snagu i vitalnost. Na seminaru ćemo stoga govoriti o sastojcima neophodnima za očuvanje zdravlja te o namirnicama i načinima njihove pripreme koje nas čine mladolikima i pune nas energijom. Pripremajući cjelovite i neprerađene namirnice izgledat ćete i osjećati se izvrsno te se pitati: ”Kako to da svi ne jedemo tako?”.  Seminar nudi jednostavne recepte koji će svoju publiku pronaći kako među početnicima, tako i među naprednijim poznavateljima prirodne prehrane.

Na seminaru Christina će pripremati: Juhu od slatkog krumpira s curryjem, Salatu od oljuštenog ječma s rikulom i graškom, Punjene proljetne rolice od kupusa s umaku, Juhu od bijelog graha sa pestom od badema, Povrtne tofu rolice, Povrtnu salatu s kruškama i borovnicama, Čokoladne muffine s aromom naranče i Sladoledni čoko-frape.

Za sva događanja osiguran je prijevod na hrvatski jezik.

Za programe kuhanja potrebna je predbilježba (broj polaznika je ograničen).
 

Informacije i prijave: Makronova, Ilica 72/I, tel: 01/ 4847 119; info@makronova.com; www.makronova.com