26. - 28.11.2009.
Nahranite dušu i tijelo
Nakon što nas je prije nekoliko godina oduševila svojim jelima u kojima su uživale i mnoge slavne osobe, Aine McAteer nam u Makronovu stiže s novim idejama, novim temama, ali i novom knjigom!
Ekskluzivno za Planetopijinu biblioteku Mirisi i okusi Makronove, Aine je pripremila kuharicu Za djecu, koju će predstaviti na gostovanju u Makronovi. Za nas je pak kreirala odlične radionice - za one koji žele zdravo hraniti svoju djecu, ali i za one koji žele očuvati zdravlje svojih kostiju.
Aine McAteer je dio novog vala profesionalnih makrobiotičkih kuhara koji hrabro pomiču granice prirodne kuhinje, stvarajući jela koja su prekrasna za oko, osvježajuće nova, nevjerojatno ukusna i jednako privlačna takozvanim makrobiotičarima kao i svima koji jednostavno vole dobro i zdravo jesti. Poznata je i kao "kuharica slavnih" jer već godinama kuha za poznate glumce i glazbenike kao što su Nicole Kidman i Tom Cruise, Robert Redford, Pierce Brosnan, John Cusack, Madonna, Gwyneth Paltrow i drugi.
Potječe iz velike irske obitelji te je djetinjstvo provela na tom zelenom otoku. Danas veći dio vremena radi u Sjedinjenim državama, a zbog svog posla putuje i kuha širom svijeta, upijajući nova iskustva i pretačući ih u inovativne recepte. Upravo je počela pisati kolumnu za web stranicu popularne Oprah Winfrey.
Njezina knjiga Hrana za dušu i tijelo (Recipes to Nurture) u izdanju Planetopije dobitnica je prestižne nagrade Gourmand World Cookbook za najbolju kuharicu zdrave i hranjive prehrane na svijetu (Best Health and Nutritional Cookbook in the World) za 2004. godinu.
Aineina kolumna na Oprah.com
Na stranicama popularne Oprah Winfrey, pročitajte prvi tekst Aine McAteer - a u sljedećima najavljuje i reportažu sa svog boravka u Makronovi!
Pročitajte više
PROGRAM u Makronovi
četvrtak, 26.11. u 19 sati
Promocija kuharice Za djecu
Aine McAteer ima dugogodišnje iskustvo kuhanja za djecu, koje je pretočila u zdrave i jednostavne recepte za djecu. Od ukusnih juha i užina do rođendanskih proslava i slastica - svježe, originalno i isprobano na djeci. Planetopija vas poziva da upoznate slavnu autoricu slasnih i provjerenih recepata za sve obroke, užine i deserte koje će vaši klinci obožavati.
Ulaz na promociju je slobodan.
Aine McAteer najavljuje svoju radionicu kuhanja i seminar u Makronovi:
Petak, 27.11.2009., 17 – 21h
Lunchbox hrana za djecu // radionica kuhanja
Na ovoj radionici kuhanja usredotočit ćemo se na zdrave ručkove za školu, u kojima će uživati djeca svih uzrasta.
Prije nekoliko godina jedna me je španjolska modna dizajnerica unajmila kako bih pripremala obroke za njezina sedmogodišnjeg sina, koji je imao određene probleme u ponašanju i poteškoće u učenju. Testiranja su pak otkrila da je alergičan na pšenicu, mliječne proizvode i šećer. Ove su namirnice česti alergeni u djece, a roditeljima je ponekad teško pronaći alternativna rješenja. Rado ću s vama podijeliti svoja iskustva i isprobana jela koja se uistinu sviđaju djeci.
Subota, 28.11.2009., 10 – 17 h
Najbolja prehrana za zdrave kosti // seminar
Prije tri godine dijagnosticirana mi je osteoporoza. Nakon dvije godine ponovno sam testirala svoje kosti i bila sam oduševljena kad sam otkrila da sam ih ojačala za otprilike 80%. Nisam uzimala kalcij kao dodatak prehrani, kao što mi je bilo preporučeno – jednostavno sam napravila neke prilagodbe u prehrani i životnom stilu.
Oduvijek cijenim stjecanje novih znanja, a ponekad mi se čini da se u nekim zdravstvenim stanjima nađem baš zato da bih se iscijelila i potom ta saznanja prikupljena vlastitim iskustvom podijelila s drugim ljudima. Na ovom ću seminaru s vama podijeliti što sam naučila na svom putu do jakih kostiju, a pripremit ćemo i vrlo ukusna jela bogata prijeko potrebnim sastojcima za zdrave kosti.
Informacije i prijave za programe: Makronova, Ilica 72/I; tel: 01/ 4847 119; e-mail: info@makronova.com