Slatko pecivo sa žitnim klicama
Objavljeno: 31.3.2015.

Zdravo pecivo savršeno za energični početak dana i ukusni doručak.
 
Recept je preuzet iz kuharice Klice, autorice Tončike Cukrov u izdanju Planetopije.
 
Slatko pecivo sa žitnim klicama
 
1 šalica raženih klica/pšeničnih klica, usitnjenih
2 šalice brašna tip-850
1 šalica graham brašna
4 žličice praška za pecivo
½ šalice brusnica/grožđica, suhih
4 prstohvata soli
1 i ¾ šalice ode
 
 
 
 
 
 
1. Pomiješajte sve suhe sastojke pa ih polako dodajte u vodu miješajući. Kratko mijesite dok se ne oblikuje kugla. 
2. Kuglu podijelite na 6 dijelova i od svakog dijela oblikujte okruglice. 
3. Okruglice stavite u nauljenu pliticu za pečenje. Gornju površinu zarežite. 
4. U zagrijanoj pećnico pecite 35 minuta na 120 c pa još 10 minuta na 200 C. Zamotajte u mokru krpu i ostavite da se ohladi. 
 
 

Pruzeto iz kuharice Klice, Tončike Cukrov.

Autor: Tončika Cukrov

Fotografija: Kristina Lenard

Stiliziranje: Željka Fordren Jambrešić

Izdavač: Planetopija

 

 |  Ispis stranice


Tagovi:    
21.12.2019. Volim pizzu vol. 2
6.2.2020. Veganski sirevi
20.2.2020. #glumicapakuha