Željka Fordren Jambrešić

S radionice kuhanja Zdrav mikrobiom jedno jelo koje svojim ljutkastim okusom potiče rad crijevnog mikrobioma. Sastojci: 3 žlice suhih arame algi 1 vezica rotkvica 2 mlada luka 2 žlice klica kresa Preljev: 3 žlice vode 1 prstohvat soli 1 žlica rižinog slada 1 češanj češnjaka, protisnuti 1/4 čajne žlice čili pahuljica 1 žlica jabučnog octa 1 žlica maslinovog ulja Postupak: · Arame alge isperite i stavite u posudu s hladnom vodom toliko da prekrije alge. Zagrijte i zakuhajte. · Dodajte jednu...

Uživaj u osvježavajućim okusima proljeća s receptom s radionice Proljetna jela za više energije . Sastojci: 30g matovilca 30g rikule 30g mlade zelene salate 30g mladog špinata ili lišća maslačka 10 malih rotkvica Preljev: 100ml sojine kreme 2 žlice biljne majoneze 2 žlice jabučnog octa 1 čajna žlica senfa 1 čajna žlica rižinog slada 3 žlice kiselih kapara 2 žlice nasjeckanog vlasca Postupak: · Operite salate i izmiješajte, a rotkvice narežite na kolutiće. · Narežite kapare...

Zasladi dan ovom verzijom palačinki s isključivo biljnim sastojcima. Sastojci: 1 šalica polubijelog brašna 1 šalica brašna od pira ½ šalice kukuruznog brašna 1/3 čajne žlice soda bikarbone 1/3 čajne žlice soli 1,5 šalica sojinog mlijeka 1 šalica vode ½ šalice sojinog jogurta 1 žlica sirupa od agave 1 dcl ulja za pečenje ili rastopljenog kokosovog ulja, plus malo za premazivanje tavice Postupak: · Zamiješaj suhe sastojke i polako im dodajte tekuće sastojke uz stalno miješanje. · ...