9.4. utorak / 17 – 19 sati
MAŠTOVITI BUDDHA BOWL
Nataša Ozmec
Ovo sve popularnije jelo je jednostavno za pripremu, i vizualno je privlačno zbog svoje razigranosti sastojaka, boja i tekstura. Ipak važno je imati dobre hintove kako uskladiti namirnice, okuse i začine kako bismo kreirali uravnotežen obrok. Nataša će rado s tobom podijeliti svoje iskustvo u istraživanju ovog tipa recepata.
18.4. četvrtak/ 17 – 19 sati
SLANUTAK ZA SVAKI TRENUTAK
Željka Fordren Jambrešić
Ova hranjiva mahunarka jedna je od najpopularnijih namirnica zbog svoje velike prilagodljivosti - slanutak možeš koristiti na broje načine i u raznim oblicima - od brašna u doručku, preko grahorice u ručku, pa čak i desertu. Baš nas zanima na koje ga sve načine Željka koristi.
24.4. srijeda / 17 – 20 sati
MIKROBIOM, METABOLIZAM I DOBAR OSJEĆAJ
Tamara Dabić Kempf i dr. Sanja Toljan
Više nije velika novost da je zdravlje našeg mikrobioma iznimno važno za naše ukupno zdravlje i kako se osjećamo. U ovoj radionici Sanja i Tamara će ti uz razumijevanje teme dati i konkretne smjernice kako načinom življenja i prehranom (p)održati zdrav mikrobiom.
8.5. srijeda / 17 - 20 sati
PITE I SAVIJAČE by @brekalicious
Marina Brekalo
Volimo jednako i pite i savijače, u slanim i u slatkim varijantama. Do sada smo na njih naviknuti samo na ispečene, no Marina će nam na ovoj radionici pokazati kako pite i savijače mogu biti i sirove. Veselimo se kombinaciji 2 (pečena i sirova) puta 2 (slana i slatka).
28.5. utorak / 17 – 20 sati
VEGE-ROŠTILJ BY DUO VERDE
Anita Matić Delić #glumicapakuha i Marina Brekalo @brekalicious
Duo verde, kako ih je nazvala Anita, donosi ti ponovno super inspiraciju za još jednu gurmansku priliku kao što je roštiljada. Bilo da si domaćin ili gost oduševit ćeš i sebe i druge finim jelima po receptima ove dvije majstorice u kuhinji!
5.6. srijeda / 17 – 19 sati
HRANJIVE I CJELOVITE LJETNE SALATE
Tamara Popović
Obilje svježih namirnica ljeti daje ti super izbore za jednostavna, a cjelovita jela u obliku salata.
Bilo da ti je baza cjelovita žitarica ili mahunarka, kombinacijom povrća, sjemenki i algi možeš super zaokružiti svoj dnevni obrok – za doma ili to go.
12.6. srijeda / 17 – 20 sati
LJETO U TVOJOJ KUHINJI
Željka Fordren Jambrešić i Denis Krelja
Stiže nam ljeto u kojem želimo da nas hrana hrani, ali i da nas osvježi i da se osjećamo lagano i poletno. Željka zna kako ljeti birati i pripremati namirnice, a Denis sve o biljnim pripravcima i dodacima prehrani kao dodatnoj podršci ljeti. Svoje iskustvo i znanje, rado će podijeliti s tobom!