Christina Pirello i Makronova postale su prijateljice prije devet godina. Christininim gostovanjem 2001. godine službeno je otvorena novoopremljena Makronovina demonstracijska kuhinja. Od tog vremena do danas u Makronovinoj kuhinji se izuzetno mnogo kuhalo i učilo, a i Christina je bila sve vrijeme neumorna. Nestrpljivi smo ponovno je vidjeti i kušati što nam novog donosi, razmijeniti spoznaje i iskustva i družiti se.  Ovdje donosimo najzanimljivije dijelove intervjua s Christinom Pirello koji u cijelosti možete pročitati u jubilarnom 50.-om broju Makronova glasila.

Upoznajte ovu karizmatičnu i strasnu Amerikanku talijanskih korijena, dobitnicu Emmyja i izvrsnu kuharicu fascinantne životne priče !
 
Makronova, u suradnji s izdavačkom kućom Planetopija, nakon 10 godina ponovo ugošćuje slavnu Christinu Pirello, jednu od vodećih američkih stručnjakinja u području cjelovite i prirodne prehrane. Od 10. do 13. lipnja predstavit će nam kuharicu Na brzinu, iz edicije Mirisi i okusi Makronove, koju je upravo kreirala za nakladničku kuću Planetopija, a u Makronovi će održati radionicu kuhanja Večera na brzinu i seminar uz demonstraciju kuhanja Zdravi u svakom trenutku – snaga antioksidansa u očuvanju zdravlja.

Nakon što nas je prije nekoliko godina oduševila svojim jelima u kojima su uživale i mnoge slavne osobe, Aine McAteer nam u Makronovu stiže s novim idejama, novim temama, ali i novom knjigom!

Ekskluzivno za Planetopijinu biblioteku Mirisi i okusi Makronove, Aine je pripremila kuharicu Za djecu, koju će predstaviti na gostovanju u Makronovi. Za nas je pak kreirala odlične radionice - za one koji žele zdravo hraniti svoju djecu, ali i za one koji žele očuvati zdravlje svojih kostiju. Sve se odvija od 26. do 28.11.2009., ne propustite uživati i učiti!

Od 19. do 22.3. imate priliku učiti kako  tehniku transurfinga primjenjivati u svakodnevnom životu!

Trilogija Transurfing, ruskog autora Vadima Zelanda, koju je kod nas objavila Planetopija, od prvog dana plijeni pozornost i znatiželju. Zato smo zajedno s ovom nakladničkom kućom organizirali gostovanje tijekom kojega će biti predstavljene knjige i zanimljivi seminari na kojima ćeteučiti kako primijeniti tehniku transurfinga u svakodnevnom životu.

Kako sam autor Transurfinga kaže „Neće biti nikakvih čuda. Očekuje vas nešto više. Predstoji vam da se uvjerite kako je neizvjesna stvarnost mnogo čudesnija od bilo kakve mistike..."

Michael Rossoff u Makronovi
16. - 18.5.2008.

Nakon niza odličnih stranih predavača, Makronovi u goste dolazi Michael Rossoff, cijenjeni makrobiotički i akupunkturološki savjetnik, terapeut i učitelj iz SAD-a, koji je za našu publiku osmislio odličan praktični program.

Zašto je talijanska kuhinja tako popularna i u čemu je tajna talijanskih majstora i majstorica kuhanja? 

U Makronovi će u travnju po drugi puta gostovati iskusna talijanska učiteljica prirodne kuhinje, Rosanna Passione. Kako je u jesen 2005. godine polaznike svojih radionica oduševila znanjem, kreativnošću i temperamentom, Rosanna se ove godine vraća s novim idejama i novim programom. Tako će na radionici kuhanja predstaviti tradicionalnu toskansku kuhinju, prevedenu na veganski koncept, a za polaznike Makronovine Škole prirodne kuhinje pripremila je poseban proljetno-ljetni seminar, Mudrost i ljepota prirode - prehrana prema godišnjim dobima. Svoje će gostovanje pak, započeti otvorenim predavanjem, Kuhanje - izvor vašeg života. više

Svijet u Makronovi

Makronova je mjesto susreta nadahnutih ljudi iz cijelog svijeta.

Jedini u Hrvatskoj iz godine u godinu dovodimo cijenjene svjetske stručnjake s područja prirodnih stilova življenja.

Ovdje su gostovali vrhunski svjetski učitelji kuhanja i kuhari kao što su Masao Miyayi, Ruth Peitz, Anne Winter, Aveline Kushi, Edmund Reininger i mnogi drugi. Izvrsna predavanja i seminare održali su Michio Kushi, Naboru Muramoto, Tomio Kikuchi, William Spear, Jeff Romanovski, Shizuko Yamamoto, Christine Pirello, Anne Wilson Schaef, Carol Anthony, Tara Fraser, Jon Sandifer, Mariliyn Glenville, Anne McAteer, Jeffrey Smith, Dr. Arpad Pusztai i drugi.

Svaki naš gost donosi novu inspiraciju i novi poticaj.

Bill Tara
Makrobiotika za moderna vremena
16. - 18.11.2007.

Bill Tara je jedan od najboljih predavača i učitelja suvremenog makrobiotičkog pristupa. Programi koje će voditi bit će prilika da preispitamo suvremenu makrobiotiku, naše zdravlje, emocije, ponašanje... Radujemo se svakom našem gostu, a o Billu Tari već dugo slušamo samo najbolje!

Bill Tara je već 40 godina  zagovornik prirodnog pristupa zdravlju i življenju. Slobodno ga možemo nazvati jednim od najnadahnutijih i najzanimljivijih predavača i učitelja suvremenog makrobitoičkog pristupa. Iz iznimno bogate biografije izdvajamo da je utemeljitelj makrobiotičkih centara u Chichagu i Los Angelesu, Fondacije Community Health te East West Centra u Londonu, te suosnivač Kushi Instituta, gdje je s Michijem Kushijem razvio prvi program makrobiotičkog studija i studija za savjetnike. ...više

William Spear
Kreirajte sami svoju sudbinu
18. - 20.5.2007.

William Spear je cijenjeni učitelj i predavač, u područjima feng shuija, I Chinga, Ki 9 zvijezda, integrativnog zdravlja i harmonizacije našeg unutarnjeg i vanjskog svijeta. Širom svijeta održava predavanja i seminare, te savjetovanja. Uz učestala pojavljivanja u televizijskim i radio intervjuima, poznat je kao prvi počasni predsjednik Međunarodnog Feng Shui društva.

U Makronovu dolazi kao poseban gost i prijatelj kojeg uvijek rado ugošćujemo. Njegova su predavanja uvijek izazivala veliki interes te je Spear zbog zanimljivog i jasnog stila izlaganja, duhovitosti i topline postao jedan od omiljenih predavača, ne samo u Hrvatskoj. Ovog puta bavit će se temama koje nas upućuju na koji način možemo sami odrediti i utjecati na svoju sudbinu te će održati predavanje i dva seminara.

Williamova toplina, humor, sposobnost uvida, mudrost i praktično iskustvo čine ga zanimljivim i inspirativnim predavačem i učiteljem...više

Rosanna Passione 
Nezaboravno putovanje kroz mirise, boje i okuse prirodne kuhinje na talijanski način
16. - 19.11.2006.

Rosanna Passione, izvrsna talijanska učiteljica prirodne kuhinje, dolazi iz idilične Toskane, kako bi s nama podijelila umijeće i radost kuhanja te nam dočarala dio talijanske tradicijske kuhinje, poznate i cijenjene širom svijeta.

Rosanna će u Makronovi održati predavanje, Važnost kuhanja - dar vitalnosti, radionicu kuhanja Talijanski jelovnik: izvor radosti u svakom obroku, te ekskluzivni program za polaznike Makronovine Škole prirodne kuhinje prema makrobiotičkim načelima.

Kao i pri gostovanjima ostalih stranih učitelja, želja nam je predstaviti vam inspirativnu učiteljicu koja će vas motivirati na daljnje kulinarske pothvate, a Makronova ostaje mjesto sastajanja raznih tradicija i dobrih ideja svjetskih putnika.

"Moj je izbor energija južnjačkog Sunca, koja je dio tradicije mog nasljeđa, gdje kuhanje znači dijeljenje; tu su i arome Zemlje, svježina mirisa Mediterana, živost boja obilja povrća, lakoća i jednostavnost koja nam omogućuje da cijenimo srž hrane, njenu originalnost." Rosanna Passione ...više

 
Anne Wilson Schaef
Jedna od najmudrijih žena našeg doba
10. i 11. listopad 2006.

Anne Wilson Schaef uistinu je mudra žena  koja je postavila sve temelje za suvremenu literaturu o problemima s kojima se žena susreće u svom življenju. Rušeći granice uobičajenih formi rada i življenja, nadahnjuje svojom mudrošću i humorom. Susret s njom je događaj života!

Anne Wilson Schaef je psihoterapeutkinja međunarodnog ugleda koja radi na području teorije feminizma, psihologije i samoiscjeljenja. Izuzetno je cijenjena autorica nekoliko kinjiga, a u nas su prevedene Meditacije za žene koje previše rade, Meditacije za odvikavanje i Meditacije za one koji možda previše brinu

Za vrijeme svog ekskluzivno posjeta Makronovi, Anne Wilson Schaef će promovirati knjigu Biti žena, u izdanju Planetopije, te će održati radionicu  ...više

Denny i Susan Waxman
28. - 30. travnja 2006.

Prvi gosti ove godine biti će Denny i Susan Waxman, iskusni i svjetski poznati učitelji makrobiotike. Dolaze iz Sjedinjenih američkih država, iz Filadelfije gdje je Denny osnovao i Strenghtening Health Institute, na kojemu oboje poučavaju kako postići zdravlje te kako otkriti i živjeti svoje snove.

Denny Waxman je jedan od prvih i najpoznatijih učenika Michija Kushija, a danas je jedan od njegovih bližih suradnika.

Kao zdravstveni savjetnik, postiže vrlo dobro rezultate, a mnogi su ga upravo i upoznali kao savjetnika dr. Antohonyja Satilara koji svoje iskustvo iznosi u knjizi «Vraćen u život», a koja je mnoge nadahnula i podržala u njihovim nastojanjima za postizanje zdravlja.

Susan Waxman je učiteljica kuhanja, a svojom kreativnošću i cjelovitom pristupu prehrani oduševila je polaznike nedavno održanog makrobiotičkog krstarenja. Drago nam je da ćemo imati priliku vidjeti ju na djelu u Makronovi! ...više