Hrskave, mirisne, uvijek popularne - pizze - u veganskoj varijanti stižu u Makronovu na radionici naše makrochefice Marije Knežević "Super nove veganske pizze" u subotu, 27.4. od 10 do 12 u modernim recepturama, oblicima i s kombinacijama sastojaka kakve dosad još nismo probali!
Pripremi okusne pupoljke na nešto sasvim novo i dopusti da te Marijine pizze oduševe svojim okusima.
Kraljice svakog partija odličan su dodatak i intimnim druženjima, ali i soliranju na kauču u udobnosti vlastitog doma uz najdraži film ili seriju.
Zato treba biti spreman za svaku prigodu i odabrati idealnu kombinaciju, bilo da želiš oduševiti neku posebnu osobu ili više njih, naravno!
Naša makrochefica pokazat će ti najnovije trendove u pripremi veganskih pizza od zdravih, organskih sastojaka kroz ova tri recepta u kojima nema glutena, kvasca niti sladila!
-
Hrskava senzacija od cvjetače i hummusa
-
Zelena pizza sa slanutkom
-
Seljačka pizza od palente i leće
Uz ove recepte dobit ćeš sve alate za pripremu zdravih, bezglutenskih, beskvasnih pizza bez štetnih dodataka i sladila. Dalje je sve na tebi, hoćeš li ponoviti neke od Marijinih kombinacija, hoćeš li ih ukomponirati u neku svoju ideju ili ćeš smisliti sasvim nove kombinacije okusa i sastojaka! Kad je pizza u pitanju, gotovo da nema pravila pa su mogućnosti nebrojene. A što je najbolje, ovih se pizza ne moraš bojati jer neće naštetititi niti tvom zdravlju, niti tvojoj liniji.
Prijave su otvorene na info@makronova.com ili pozivom na 01/4847119.
Cijena radionice je 250 kuna, a zamjenom 20 bodova s bio&bio kartice možeš ostvariti popust na radionicu u iznosu od 50%!
Samo za tebe, pripremili smo i teaser recept:
Brza veganska mozzarella za pizzu ili sendvič
Sastojci:
-
½ šalice indijskih oraščića
-
2 žlice jogurta (sojin, kokosov)
-
1 žlica limunova soka
-
1 žličica maslinova ulja
-
1/3 šalice rižina ili bademova mlijeka
-
½ žličice himalajske ili morske soli
-
1 1/3 žlice nutritivnog kvasca
-
2 žlice tapioka brašna
Priprema:
-
Indijske oraščiće namoči preko noći u hladnoj vodi ili stavi min. jedan sat u vruću vodu.
-
U blender ubaci sve sastojke i miksaj dok ne dobiješ kremastu teksturu (sličnu onoj za palačinke). Ako nešto nedostaje, dodaj po želji (sol, limun, mlijeko…).
-
Smjesu prebaci u manju zdjelu te kuhaj na srednje jakoj vatri dok ne prokuha. Smanji vatru pa miješaj dok se smjesa ne počne odvajati od rubova. Bitno je da je stalno miješaš jer će se hvatati za dno kao i za rubove, što je normalno.
-
Kada se po sredini (nakon ca. 4-5 min.) počne polako formirati kugla, skloni smjesu s vatre. Ostavi ju da se ohladi pa stavi manje komade na pizzu (kratko još zapeci u pećnici da omekša) ili napravi tople sendviče.