Iako ljeto ima svoje nebrojene čari, postoje zdravstveni rizici koji vrebaju ako nismo dovoljno pažljivi. Kako vam neke od najčešćih ljetnih tegoba ne bi pokvarile odmor i odlično raspoloženje, napravili smo listu ljekovitih makrobiotičkih pripravaka kojima se uspješno možete zaštititi od 5 najčešćih ljetnih tegoba te pojačati otpornost svog organizma na prirodan i cjelovit način.
Ubodi insekata - ljeto donosi vrućine i manje slojeva odjeće, a to je upravo ono što insekti najviše vole. Kako biste se učinili manje privlačnima komarcima, krpeljima i paucima bez da na svoju kožu nanosite umjetne preparate, opskrbite se eteričnim uljima citronele, limunskog eukaliptusa, limunske trave, geranija, cedra te paprene metvice. Također, hranite se cjelovito prema makrobiotičkim principima, izbjegavajući izrazito jin hranu i napitke (voće, zaslađivači i sl.) jer ona dodatno privlači insekte.
Mješavinu od 10 ml eteričnog ulja po izboru ulijte u 100 ml 70%-tnog alkohola ako želite prirodni repelent u spreju koji se nanosi špricanjem po odjeći.
Ako želite uljni repelent koji se može nanositi direktno na kožu, umiješajte 5 ml mješavine eteričnih ulja u 100 ml hladno prešanog ulja suncokreta.
Ako ubode niste uspjeli prevenirati na vrijeme, svrbež i oticanje možete ublažiti direktnim nanošenjem eteričnog ulja čajevca ili jabučnog octa.
Probavne tegobe - bilo da je riječ o crijevnoj virozi, nadutosti ili dijareji, istočnjački napitak ume-sho-kuzu ojačat će probavu i ublažiti simptome.
Za napraviti ume-sho-kuzu razmutite jednu žličicu kuzua u žlici hladne vode te mješavinu ulijte u šalicu hladne vode. Dodajte 1/2 do cijele umeboshi šljive. Zakuhajte na vatri uz stalno miješanje, smanjite vatru i kuhajte dok ne postane prozirno. Dodajte 1/2 do 1 žličice tamarija te popijte dok je toplo.
Ako na putovanju niste u prilici kuhati ovaj napitak, možete pojesti meso jedne umeboshi šljive koja će alkalizirati organizam te olakšati probavne tegobe. Kao prirodni probiotik poslužit će i tople miso juhe te sojini jogurti bogati probiotičkim kulturama.
Kako biste probavne tegobe sveli na minimum, najvažnije je konzumirati cjelovite i prirodne namirnice, a što manje hrane koja je pržena, rafinirana, smrznuta i konzervirana, zaslađena i sl. Tako ćete ojačati svoj probavni sustav i učiniti ga manje podložnim crijevnim virozama i infekcijama.
Glavobolja i temperatura - iako razlikujemo nekoliko vrsta glavobolja s obzirom na uzrok i lokaciju na kojoj se javljaju, postoji jednostavna prva pomoć za smanjivanje boli kod velike većine glavobolja.
Pomoći će masaža vlasišta čistim jabučnim sokom ili sokom daikon korijena koja se izvodi svaka 3 sata po 3 - 5 minuta. Sok dobivate tako da jabuku ili svježi korijen daikona naribate te iscijedite sok.
Također, bol i napetost smanjit će oblog od zelenog lišća koji se stavlja na bolno mjesto i mijenja svaka 2 sata. Jednostavno list bilo kojeg zelenog lisnatog povrća direktno stavite na bolno područje glave.
U slučaju povišene tjelesne temperature, možete koristiti oblog od svježeg tofua koji se mijenja svakih sat vremena te popiti šalicu čaja od shiitake gljiva.
Oblog od svježeg tofua možete napraviti tako da svježi tofu narežete na manje komade, zatim iz njih iscijedite tekućinu i izmrvite ga. Nakon tog tofu se pomiješa s naribanim đumbirom (na 220 g tofua ide jedna žlica naribanog đumbira) i malo integralnog brašna dok smjesa ne postane ljepljiva. Smjesu stavite u preklopljenu gazu te stavite na čelo ili neki drugi dio tijela. Nakon što tofu postane vruć te počne promijeni boju u žutu, zamijenite novom smjesom.
Napitak od shiitake gljiva napravite tako da shiitake prvo namočite najmanje 30 minuta, dok ne omekšaju. Tada klobuk gljive narežite na nekoliko komada i stavite kuhati u 2 šalice vode. Kuhajte 20 minuta s prstohvatom morske soli ili nekoliko kapi tamarija. Popijte šalicu napitka.
Putna mučnina - tijekom boravka u različitim prijevoznim sredstvima, može se javiti putna mučnina koju karakteriziraju vrtoglavica, slabost i povraćanje. Osim izbjegavanja velikih obroka te prakticiranjem dubokog i sporog disanja, mučninu možete prevenirati uzimanjem 1 - 3 žličice rižinog octa sat vremena prije puta.
Također, jedan od učinkovitih trikova je lijepljenje koštice umeboshi šljive (flasterom ili ljepljivom trakom), u područje pupka tijekom cijelog puta.
Kožni problemi - ako dođe do opekotina od sunca, ublažiti peckanje i suhoću kože možete nanošenjem macerata kantariona (gospine trave) u koji ste na 100 ml stavili 20 kapi eteričnog ulja lavande.
SOS pripravci za opekline još su aloe vera gel te hidrolati lavande i paprene metvice koji rashlađuju te umiruju nadraženu kožu.
Za prevenciju, uz korištenje visokog zaštitnog faktora, konzumiranje namirnica bogatih beta karotenom, potaknut će osnaživanje kože na primanje zraka sunca, a spriječiti moguća oštećenja.
Recepti za makrobiotičke pripravke preuzeti su iz knjige Natural Healing from Head to Toe, autora Cornellie i Hermana Aihara te iz arhiva Makronove.